蘑菇石也称馒头石，因凸出的装饰面如同蘑菇而得名。蘑菇石主要用在室内外的墙面、柱面等立面的装修，显得古朴、厚实、沉稳。蘑菇石的造型并非天然形成，而是人工加工的。
加工蘑菇石一般选用天然石材，常见的石材有板岩和花岗岩两种。
板岩蘑菇石
天然文化石，板岩，蘑菇石，花岗岩，大理石适用于建筑物内外墙装饰，楼梯地面等，颜色多品种全，天然无污染，是理想的建筑装饰材。
板岩蘑菇石是在厚板岩的沿边部分用工具剔出蘑菇状，由于板岩具有较薄易碎的特性，所以大部分板岩蘑菇石都是用手工工具锤凿出来的，因此每一块板岩蘑菇石都是独一无二的，在装饰性上也更胜一筹，备受人们喜爱。
花岗岩蘑菇石
花岗岩蘑菇石的加工是先用金刚石圆锯片将方料锯出平台来，再用工具凿蘑菇状。也有凿出两面蘑菇状，再在中间用金刚石锯片切开，同时获得两块蘑菇石。花岗岩材料坚硬耐磨的特性是花岗岩蘑菇石在室外装饰上应用更为广泛。
近些年来，一些利用石材废料、石材碎渣和水泥材料等制作的仿蘑菇石产品也纷纷推出并广泛使用，这在实现石材资源的可持续发展上做出了很大的贡献。
砂岩蘑菇石
砂岩蘑菇石大多用于外墙干挂工程使用，因为起古朴风化自然性质0污染0辐射等特性深受人民的喜爱